Итальянский паста-бар в сердце Мельбурна - Строительный портал

Итальянский паста-бар в сердце Мельбурна


Новый итальянский ресторан Pentolina расположился в здании со столетней историей. Чтобы воссоздать атмосферу римских руин и подчеркнуть характер и наследие Мельбурна, архитекторы бюро Biasol решили объединить в интерьере разные стили и эпохи и приоткрыть кирпично-бетонные стены здания.

“Мы вдохновились итальянской страстью к еде в хорошей компании и дизайну, объединив эти ценности с богатой культурой Рима, историческими руинами и типичными итальянскими паста-барами”, — рассказывают авторы проекта.

Одной из главных деталей кафе стала длинная двухуровневая барная стойка из розового мрамора. За ней гости могут выпить, съесть свежеприготовленную пасту и поболтать с барменом во время обеда, как это делают в Италии. Вырезанная в стене полка для алкоголя повторяет обтекаемую форму стойки и создает диалог между разными функциями и ролями Pentolina, ведь это одновременно и ресторан, и бар, и кулинария, и место для расслабленного и приятного общения.

Бордовый потолок и барные табуреты, зеркала у стойки и лампы из латуни привносят в интерьер характерный для Мельбурна несколько винтажный акцент. Пол, покрытый терраццо, наоборот, отсылает нас к Венеции XVI века, где этот материал появился впервые и активно использовался в разных постройках.

В меню ресторана входит 15 видов пасты, классические итальянские закуски и десерты, которые готовит известный мельбурнский шеф-повар Мэтт Пиконе.

“Pentolina сочетает в себе теплоту и щедрость итальянской культуры, изысканность и целостность итальянского дизайна, а также современную, особенную эстетику гостеприимства, характерного для Мельбурна”, — делятся авторы проекта.

Источник: admagazine.ru

Похожие записи

Легендарный Noma 2.0: ресторан и деревня по проекту Бьярке Ингельса

Комментарии к записи Легендарный Noma 2.0: ресторан и деревня по проекту Бьярке Ингельса отключены

Новый образ отеля в Ситжесе

Комментарии к записи Новый образ отеля в Ситжесе отключены

Бэкстейдж: как мы снимали обложку октябрьского номера AD

Комментарии к записи Бэкстейдж: как мы снимали обложку октябрьского номера AD отключены

Экологичный лофт в Амстердаме

Комментарии к записи Экологичный лофт в Амстердаме отключены

Новый офис компании “Детский мир” в Москве

Комментарии к записи Новый офис компании “Детский мир” в Москве отключены

Магическое слияние с природой: дом в Новой Москве

Комментарии к записи Магическое слияние с природой: дом в Новой Москве отключены

Квартира в арбатском переулке, 75 м²

Комментарии к записи Квартира в арбатском переулке, 75 м² отключены

Дом для большой семьи в Калифорнии, 350 м²

Комментарии к записи Дом для большой семьи в Калифорнии, 350 м² отключены

Винтаж и минимализм: изящное японское кафе в Квебеке

Комментарии к записи Винтаж и минимализм: изящное японское кафе в Квебеке отключены

Необычная йога-студия в Москве по проекту Crosby Studios

Комментарии к записи Необычная йога-студия в Москве по проекту Crosby Studios отключены

Интерьер с обложки: квартира с ярким характером

Комментарии к записи Интерьер с обложки: квартира с ярким характером отключены

Винтажный мотель в Калифорнии

Комментарии к записи Винтажный мотель в Калифорнии отключены

Create Account



Log In Your Account



6b0befa489d0beb6